火锅底料包装封边热封口效果测试方法

1、检测意义

火锅现在不再是冬天的专属，越来越多的人四季都爱吃火锅，大部分人尝试购买火锅底料在家自制火锅，因此衍生了袋装或盒装火锅底料。火锅底料在需求量较高的市场现状下，封边（即热封口）出现渗油影响产品质量安全的事件时有发生，轻者包装内的油脂成分渗透到热封边处，重者油脂成分直接渗出包装外部，不仅降低了产品的品牌形象，甚至会导致火锅底料出现发霉、胀袋等质量问题，严重影响企业产品竞争力以及产品的形象。

2、执行标准

国内针对塑料薄膜包装袋热封强度的测试标准主要参考QB/T2358-1998《塑料薄膜包装袋热合强度试验方法》。

3、试验样品

某食品厂提供的火锅底料塑料复合包装。

4、试验设备

济南兰光机电技术有限公司自主研发设计的C610M智能电子拉力试验机。

4.1 试验原理

将试样装夹在夹具的两个夹头之间，两夹头做相对运动，通过位于动夹头上的力值传感器和机器内置的位移传感器，采集到试验过程中的力值变化和位移变化，从而计算出试样的拉伸、变形率、热封强度、剥离强度等性能指标。

4.2 适用范围

(1) 本设备专业用于塑料薄膜、复合材料、软质包装材料、塑料软管、胶黏剂、胶粘带、不干胶、医用贴剂、离型纸、保护膜、组合盖、金属箔、隔膜、背板材料、无纺布、橡胶、纸张等产品的热封、拉伸、剥离、变形、撕裂、粘合、穿刺力、开启力、低速解卷力、剥开力等性能的测试，如口服液盖的撕开力、穿刺/拉拔力，输液袋盖的穿刺力，软胶橡胶瓶塞穿刺/拉拔力等。

(2) 本设备满足多项国家和国际标准，如GB 8808、GB/T 1040.1-2006、GB/T 1040.2-2006、GB/T 1040.3-2006、GB/T 1040. 4-2006、GB/T 1040.5-2008、GB/T 4850-2002、GB/T 12914-2008、GB/T 17200、GB/T 16578.1-2008、GB/T 7122、GB/T 2790、 GB/T 2791、GB/T 2792、GB/T 17590、ISO 37、ASTM E4、ASTM D882、ASTM D1938、ASTM D3330、ASTM F88、ASTM F904、JIS P8113、QB/T 2358, QB/T 1130等。

4.3 设备参数

l  设备的测试规格: 500N（标配）；50N、100N、250N、1000N（可选）；5N（可定制）。

l  配置品牌力值测试系统，提供优于0.5级的力值精度，重复性更佳，多量程选择，测试更灵活。

l  仪器集成拉伸、剥离、撕裂、热封、定伸抗拉、下压、穿刺保持力等十项专业独立的测试程序，为用户提供了多种试验项目。

l  支持拉压双向试验模式，可进行胶塞穿刺、安瓿折断力等下压试验，试验速度可在0～500 mm/min范围内自由设定。

l  一体化系统设计，仪器与软件合二为一，无需外接计算机。

l  气动夹持系统，防止试样打滑，保证测试数据的准确性

l  限位保护、过载保护以及自动回位等智能配置，保证用户的操作安全。

5、试验过程

(1)从出现渗油问题包装袋的四个热封边分别裁取宽150 mm，展开长度为100 mm的试样条10个。

(2)设置试样宽度、试验速度等参数信息。

(3)将试样条的两端分别夹在两个夹具上，试样条的长轴方向应与两夹具的中心线重合。

 (4)点击开始试验选项，试验开始。仪器自动记录试验过程中的力值，计算试验结果。

6、试验结果

测试结果为：上封边的热封强度平均值为3.467 N/15mm，下封边的热封强度平均值为4.375 N/15mm，左封边的热封强度平均值为6.758 N/15mm，右封边的热强度平均值为8.457 N/15mm。

7、结论

从上述检测结果来看，四个热封边的热封强度值均较低，是引起火锅底料包装袋出现渗油问题的主要原因，建议生产厂家生产环节及出厂前应加强热封强度的检测。除此之外应该加强产品整体密封性能检测，相关的检测设备您可登陆济南兰光公司网站查看或直接致电咨询。愈了解，愈信任！Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作！